Barbekü Aromalı Kürdan Et - Yemeği
Bebek mangal yemek istediğini söyledi. Annenin zorunlu üç kelimesi "kendin yap" olduğundan, sabah eti marine edip öğleden sonra kavurmaya başlayın. Sağlıklı ve lezzetli kürdan eti fırından çıktı ~ bebek okuldan dönerken yiyecek. Konuşurken çok tatmin edici! Haha ~ Bonfile 300 gram Barbekü malzemesi 2 kaşık soya sosu 1 kepçe Şarap pişirme 5 g tuz 1 g Kimyon tozu 3g Tuz ve karabiber tozu 2 g Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar Beyaz susam bir miktar Yemeklik yağ bir miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın! Sığır eti seviyorsanız, sığır eti de tercih edebilirsiniz!
Adım 2
Bonfile yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. (Etin büyüklüğü tercihinize göre çok büyük kesilmemesi tavsiye edilir)
Aşama 3
Kesilmiş eti kabın içine koyun, pişirme şarabı ekleyin, kavrayın ve ellerinizle eşit şekilde karıştırın, ardından hafif soya sosu ve barbekü malzemeleri ekleyin.
4. adım
Yiyecek eldivenlerini giyin, tekrar kapın ve karıştırın ve 2 saatten fazla marine edin. (Ofis çalışanları sabahları iyice marine ederler ve buzdolabına koyarlar. Geceleri pişirmek için geri gelmeleri de harikadır çünkü turşusu ne kadar uzunsa o kadar lezzetli olur!)
Adım 5
Marine edilmiş et, kürdan ile şişlenir! (Bir kürdan ile iki parça eti de eğebilirsiniz)
6. Adım
Eti tek tek eğmek için kürdan kullanın. (Miktar iştahınıza göre artırılıp azaltılabilir)
7. Adım
Şişli kürdanları tek tek fırın tepsisine yerleştirin Fırın tepsimde delikler var! Bu tür bir fırın tepsisi değilse, kürdan etini doğrudan ızgaranın üzerine koyabilirsiniz!
8. Adım
Fırın tepsisini buharlı fırının ortasına koyun ve 20 dakika 200 derecede pişirin. (Dostça bir hatırlatma: yağın yüksek sıcaklıkta kızartılmasını önlemek için buharlı fırının altına düşmesini önlemek için ızgara ağının altına bir kızartma tavası koymayı unutmayın, bu da temizlenmesi kolay değildir)
9. Adım
"Midea X6-348E Mikro Buharlama ve Izgara Hepsi Bir Arada Makinesi" kullanıyorum. Lütfen kendi fırınınızın performansına göre belirli sıcaklık ve süreyi ayarlayın!
10. adım
20 dakika sonra Midea buharlı fırını bitirilir, ısı yalıtımlı eldivenler takılır, fırın tepsisi çıkarılır, üzerine bir kat yemeklik yağ sürülür, üzerine kimyon tozu, tuz ve karabiber tozu, beyaz susam serpilir, tekrar fırının ortasına atılır ve 5 dakika 200 derecede pişirilir. Pişmiş!
11. adım
Doğranmış yeşil soğanı serpin! kimsenin yardımı olmadan rahatça yaşamak!
Adım 1/2
Güzelce yiyelim! ~ Sağlıklı ve lezzetli!
13. adım
Cazip misin Başlamak istiyorum ~
