Sürekli yüksek - Yemeği
"Çin Yeni Yılı, sürekli yükseklikte ferahlatıcı ve lezzetli bir yemek pişiriyor. Kızartmak için bambu filizi, balkabağı, yeşil biber, jambon sosis, siyah mantar ve diğer iyi malzemeleri kullanın. Bambu filizleri kap olarak kullanılır. Besleyici ve sağlıklı. Özel mutfağa özgüdür ve uğurlu ve hoş bir yemek adıdır: Golden High. Yeni yılda ve her adımda hepinize başarılar dilerim. " Malzemeler
- Bambu sürgünleri 200 g
- kabak 80 g
- yeşil biber 30 g
- Siyah mantar 10 g
- Jambonlu sosis 100 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bambu filizlerini yıkayın ve soğuk suda ıslatın.
-
2 Islattıktan sonra bambu filizlerinin bir kısmını alın, balkabağını soyun ve etini yıkayın, tohumları çıkarın ve yeşil biberi yıkayın, siyah mantarı önceden ıslatın ve jambonu paketleyin.
-
3 Bir parça bambu filizi, balkabağı, yeşil biber ve jambonlu sosis alın ve küpler halinde kesin ve siyah mantarı küçük çiçeklere ayırın.
-
4 Bütün bambu filizlerini pişirin ve kenara koyun.
-
5 Tavadan yeşil soğanı ve zencefili tencereye koyun ve güzel kokulu karıştırın, ardından bambu filizlerini, balkabağını ve siyah mantarı dökün ve eşit şekilde kızartın.
-
6 Şeker ekleyin, uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve pişirin, bu arada karıştırın.
-
7 Malzemeleri pişirin, tuz ekleyin ve yeşil biber ve jambonu karıştırarak kızartın.
-
8 Karıştırın ve bir kısmını bir tabakta ve bir kısmını da pişmiş bambu filizlerinin göbeğinde karıştırarak servis edin.
