Yeşil fasulyeler
250 g
domuz eti
50 gram
Mantar
3 çiçek
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, mısır nişastası, istiridye sosu, yemeklik şarap, sarımsak, sarımsak Fasulye ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Domuz etini yıkayın ve dilimleyin, mantarları yıkayın ve parçalayın, barbunya fasulyesini yıkayıp çapraz dilimler halinde yırtın. 3 Kıyılmış domuz etine mısır nişastası, pişirme şarabı, istiridye sosu ve tuz ekleyin ve bir süre marine edin. 4 Yağ ılık olduğunda, domuz parçalarını karıştırarak kızartın ve rengini alın. 5 Kalan yağı tencerede bırakın, sarımsak ezmesini soteleyin ve taze fasulyeleri dökün. 6 Barbunyayı karıştırın, rendelenmiş shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun. 7 Uygun miktarda su ekleyin ve pişene kadar pişirin. 8 Tuz ve tavuk esansı ekleyin. 9 Son olarak, rendelenmiş domuz etini dökün ve birkaç kez kızartın.