Toynak
1
Yardımcı maddeler: 1 kutu bira, tuz, şeker, soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, dikenli kül, portakal kabuğu Bira toynağı uygulaması 1 Malzemeleri ve baharatları hazırlayın. 2 Kirleri çıkarın ve tırnağı yıkayın, soğuk su altında bir tencereye koyun, biber, mandalina kabuğunu ekleyin, şarap pişirin, 3 dakika haşlayın, çıkarın ve durulayın. 3 Tırnakları çorba kabına koyun, zencefil, yeşil soğan, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, 41 kutu birayı dökün, biraz soya sosu, şeker ekleyin 5 Malzemelerin yüzeyini kaplamak için biraz temiz su ekleyin. 6 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte 50 dakika pişirin, 7 Suyu toplamak için biraz tuz ve ısıtın, 8 Yeşil sebzelerle servis yapın ve süsleyin.