Havuz balığı
1 parça
yeşil biber
1/2
Sarı biber
1/2
kırmızı dolmalık biber
1/2
domates
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yağ tüketimi, hafif soya sosu, biber, soğan, zencefil, sarımsak, nişasta, yemeklik şarap, balık sosu, doğru miktarda Vietnam bira balığı uygulaması 1 Crucianın başını ve iç organlarını çıkarın Karnındaki siyah film çıkarılmalıdır. Parçalar halinde doğrayın, bir süre şarap ve tuz ile marine edin, nişasta ile kaplayın ve kenara koyun. 2 Doğranmış domates ve biber, dilimlenmiş yeşil soğan, zencefil ve sarımsak 3 Yağı sıcak bir tavaya dökün ve balık parçalarını yüksek ateşte hafif sarı ve gevrek bir kabukla kavurun 4 Kullanım için yağı çıkarın 5 Tencerede biraz yağ bırakın, güzel kokulana kadar zencefil dilimleri ve karabiber ekleyin. 6 Yeşil soğan, sarımsak ve balık küplerini dökün ve kavurun 7 Renkli biber parçalarını dökün ve bir süre karıştırın 8 Küp domatesleri dökün ve kavurun 9 Üç kaşık hafif soya sosu, bir kaşık sıvı yağ, iki kaşık eski sirke, iki kaşık balık sosu ekleyin, renkli biberler gidene kadar bir süre karıştırın 10 Biraya dökün ve neredeyse hiç balık yok 11 Çorba koyulaşana kadar orta ateşte pişirin ve servis yapın 12 Kişniş serpin ve servis edin