Domuz göbeği
1500 g
Kurutulmuş tofu
300 gram
Takviyeler Biberli erişte, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, büyük malzemeler, pişirme şarabı, soya sosu, şeker ve şeker Kızarmış domuz tofu uygulaması düğmesi 1 Domuz eti, kurutulmuş tofu bir kenara koyun 2 Domuz etini yıkayın ve kesin 3 Kurutulmuş tofu sürün 4 Katlayın ve şeritleri kesin 5 Tofuya bağlama düğmesi 6 arpacık, zencefil, anason 7 Tencereye yağ koymayın, tencere ısındıktan sonra et ekleyin 8 Domuz yağı çekildikten sonra domuz yağı alın ve bir kaseye koyun. 9 Yeşil soğan, zencefil ve anason ekleyin 10 Pişirme şarabı ekleyin 11 Hafif soya sosu ekleyin 12 Koyu soya sosu, şeker ekleyin 13 Su ekleyin 14 Tuz ekleyin 15 Tofu düğmesini kısık ateşten yaklaşık 1 saat sonra tadı ekleyin ve çorba yüksek ısıya hazırdır