Tatlı pirinç keki - Yemeği
yapışkan pirinç unu 200g 200 gr su İki kum 65g Esmer şeker 35g
Malzemeler tartıldıktan sonra iki kum + esmer şeker + suyu kısık ateşe getirin ve soğumaya bırakın.
Yapışkan pirinç ununu soğuk şurup içine iki kez dökün ve iyice karıştırın
Altında bir delik olan bir alüminyum folyo kaseye dökün (selofanı veya fırın kağıdını kapatın)
Elektrikli tencereye koyun ve dış tencerede üç bardak sudan sonra 5 dakika buharda pişirin.
Çıkarın ve soğumaya bırakın, üzerine biraz yağ sürün ve lekelenmeyi önlemek için streç film sarın
Tuzlu pirinç keki
önceki
Kore pirinç keki kaburga
Sonraki
