Ispanak fıstık çekirdekleri - Yemeği
"Sunnon ıspanağına dikkatlice baktığınızda çok yumuşak oluyor. Onu fıstık çekirdekleriyle yemeye karar verdim. Tadı gerçekten güzel, özellikle de hem ıspanak hem de fıstık çekirdeklerinden bir ısırıkken. Çok güzel kokuyor! Bazı insanlar her zaman kavrulmuş fıstık çekirdeklerinin çalıştırılmasının kolay olmadığını söylerler, hatta soğuk yağı soğuk tencereye koyup kızartmayı karıştırırlar.Çıtırtı sesi yavaş yavaş azaldığında fıstık kabukları patlayacaktır. Soğuduktan sonra kıtır kıtır. " Malzemeler
- ıspanak 650 g
- fıstık çekirdeği 60 g
- soya sosu 10 g
- istiridye sosu 10 g
- sirke 10 g
- Sarımsak 10 g
- Mısır yağı 30 g
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sunnon ıspanak, yer fıstığı, sarımsak, hafif soya sosu, sirke ve istiridye sosu hazırlayın.
-
2 Tavaya 30 gram mısır yağı ekleyin, ardından fıstık çekirdeklerini ekleyin ve ateşi açın, kısık ateşte yavaşça karıştırın.
-
3 Çok fazla fıstık kabuğunun dışarı fırladığını gördüğünüzde, çatırtı sesi yavaş yavaş azalır ve hazır hale gelir.Bir tabağa koyun ve pişmek için atık ısıyı kullanın.Rengi düzelene kadar beklemeyin.Sonra ateşten sonra hırpalanır.
-
Ispanağı yıka, kaynar suya koy, haşlayıp soğuk sudan çıkar ve kurut.
-
Sarımsakları ezip doğrayın, ıspanakları dilimler halinde doğrayın.
-
6 Küçük bir kase alın ve kıyılmış sarımsak ekleyin
-
7 Bir kaşık daha hafif soya sosu ekleyin
-
8 Bir kaşık sirke ekleyin
-
9 Bir kaşık daha istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın
-
Tabağa 10 dilim ıspanak dilimleri
-
11 Harmanlanmış suyu üstüne dökün ve çubuklarla eşit şekilde karıştırın
-
12 Sonra pişmiş fıstık çekirdeklerini ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
İpuçları
1 Fıstıkları soğuk tavada ve yağda kızartmak daha kolaydır ve kalan ısı dikkate alınmalıdır. 2 Soğuk tabakta soya sosu ve istiridye sosu yeterince tuzludur, tuz eklemeye gerek yoktur. Soğan ile Natto
önceki
Rendelenmiş Domuz Flammulina
Sonraki
