Rendelenmiş Domuz Flammulina - Yemeği
"Bu sayıya gönderilen Sunnon sebze hediye kutusu salatalık ve enoki mantarları içeriyor. Onları gördüğümde kıyılmış enoki mantarları yapmayı düşündüm. Zümrüt yeşili salatalıklar ve beyaz enoki mantarları renkle eşleşiyor İyi görünüyor, kızarmış domuz eti ekleyip tatsız ile karıştırıyorum. " Malzemeler
- Enoki mantarı 600 g
- Hollandalı kavun 200 g
- sirke 15 g
- istiridye sosu 20 g
- soya sosu 20 g
- Yeşil soğan zencefil sarımsak 25 g
- domuz eti 100 gram
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sunnon enoki mantarı, Sunnon Hollanda kavunu, domuz eti, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, hafif soya sosu, istiridye sosu ve sirke hazırlayın.
-
2 Enoki mantarının dibini kesmek için makas kullanın, yırtın ve temizleyin Hollanda kavunu yıkayın ve bir süre suda bekletin.
-
3 Domuz etini doğrayın, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve sarımsakları tokatlayın. (Kıyılmış sarımsak en son yerleştirildiği için, pişmiş yiyecekleri kesen bir kesme tahtası kullanın.)
-
4 Enoki mantarlarını kaynar suya dökün, 1 dakika haşlayın, ardından çıkarın
-
5 Beyazlatılmış enoki mantarlarını bir sebze kurutma kovasıyla kaynatın ve fazla suyu sallayın ve salatalığı kullanmak için ipek üzerine rendeleyin.
-
6 Wok'u ısıtın, rendelenmiş domuz eti ve zencefil ekleyin, karıştırın
-
7 Domuz eti rengini değiştirdikten sonra, rendelenmiş yeşil soğanları ekleyin ve soteleyin
-
8 sonra 20 gram hafif soya sosu ekleyin
-
920 gram daha istiridye sosu ekleyin
-
10Son olarak 15 gram sirke ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın
-
11 Salatalık parçalarını ve enoki mantarlarını bir leğene koyun ve kıyılmış et soğuduktan sonra içine dökün.
-
12 Son olarak, kıyılmış sarımsak serpin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.
İpuçları
1 Domuz eti kızartıldıktan sonra karıştırmadan önce soğumaya bırakın. 2 Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, daha lezzetli hale getirmek için acı biber yağı ekleyin. 3 İstiridye sosu ve hafif soya sosu yeterince tuzlu olduğu için tuz eklemeye gerek yoktur. Ispanak fıstık çekirdekleri
önceki
Panax notoginseng
Sonraki
