Malzemeler
esmer şeker
100 gram
muz
2 parça
Süt
100 ml
Düşük glütenli un
200 g
Tereyağı
100 gram
esmer şeker
100 gram
Yumurta
2 parça
Kabartma tozu
1/4 çay kaşığı
Süt
80 ml
Aksesuarlar 1 parça bitter çikolata, 300 ml taze krema, 10 gr şeker, 1 parça hazır kahve tozu, 1 parça muz
Muzlu toffee puding nasıl yapılır 1 Puding kek malzemeleri:
2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşar. Esmer şekeri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
3 Yumurtaları birer birer ekleyin, birer birer ekleyin ve pürüzsüz olana ve parçacık kalmayana kadar çırpın. İkincisini ekleyin.
4 Düşük toza kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın, sütle birlikte yumurta hamuruna aynı yönde dökün, parçacık kalmayıncaya kadar yavaşça karıştırın. Tendonları önlemek için fazla karıştırmayın.
5 Fırın tepsisine tereyağı sürün, hamuru fırın tepsisine dökün ve bir spatula ile pürüzsüz hale getirin.
6 Fırını önceden 180 ° C, orta katman, üst ve alt ateşe ısıtın. 40-50 dakika. (Boyuta göre değişir) Pişirdikten sonra olgunluğunu kontrol etmek için bir kürdan kullanın.
7 Muz şekerleme sosu için malzemeler:
8 Muzu soyun, bir parçasını kırın, mutfak robotuna koyun, süt ekleyin ve pürüzsüz bir muzlu milkshake haline getirin.
9 Tencereye esmer şekeri koyun, erimesi için ısıtın ve kısık ateşe çevirin.
10 Şeker kabarmaya başlar, spatula ile alındığında altın kahverengiye döner, tencere hafifçe eğilir, milkshake'yi yavaşça dökün. (Çabuk dökmeyin, haşlanmayı önlemek için şeker çok sıcaktır), kısık ateşte ısıtın ve milkshake şekeri ateşten uzaklaşmayana kadar karıştırın.
11 Dekorasyon: Hazır kahveyi demleyin ve soğumaya bırakın.
12 Hayvana çırpılmış kremaya beyaz şeker ekleyin ve çırpın. 1 kaşık soğuk hazır kahve ekleyin. Mermer bir desen yapmak için bir spatula ile yukarı aşağı karıştırın ve muzu çapraz olarak dilimleyin.
13 Muhallebi keki muzlu şekerleme sosuyla gezdirilir ve üzerine muz dilimleri eklenir. Kremayı tekrar sürün. Son olarak biraz çikolata parçacıkları kazıyın.
-
- Çift kırmızı çırpılmış yumurta
-
- Tatlı ve Ekşi Patlıcan Kutusu
-
- Esmer Şekerli Barbunya Ezmesi
-
- Şurubu ters çevir
-
- Avokadolu Patates Püresi
-
- Turşu ile Tavada Kızartılmış Baharatlı Tavuk
-
- Kırmızı Pirinç Tahıllı Pirinç
-
- Bahçe Sebzeleri
-
- Patates ve Domates
-
- Rezene Mantısı
-
- Ilık sütlü çay
-
- Spring rulo sarıcı
