Sade un
150 g
Aksesuar su 100g tuz 1g Çin böreği sarmalayıcıları nasıl yapılır 1 Un ve tuzu karıştırın ve üç kez yavaşça su ekleyin. 2 Bir top haline getirin 3 Bir kase daha su koyun, parmaklarınızı suya batırın 4 Hamuru daha gevrek hale getirmek için hamura su bastırın. 5 Hamuru ıslatmak için su ekleyin 6 Hamur suya batırılır ve 1 saat dinlendirilir. Hamurun kurumasını önleyebilir 7 Bir saat sonra suyu dökün, hamuru alın ve hamuru daha sağlam hale getirmek için yukarı aşağı sallayın. 8 Tavayı kısık ateşte ısıtın ve hamuru tavanın etrafına yayın. 9 Fazla hamuru elinizde olacak şekilde daldırın ve kenarları kaldırıldıktan sonra yavaşça yırtın. Onunla bütün deri parçasını alırsanız, ateşin çok büyük olduğu anlamına gelir. 10 Yaptıktan sonra üzerini bir bezle örtün, yoksa hemen kurur.