"Soğuk yemeklerin en" zengin "yemeği yumurta tofusu olmalıdır. Tofu ferahlatıcıdır ve korunmuş yumurtanın tadı zengin ve dolgun. Yaz aylarında buzdolabında yediğinizde daha da heyecan verici olacaktır." Malzemeler
Lakton tofu 1 kutu
korunmuş yumurta 1 parça
Aksesuarlar
Sarımsak karanfil Doğru miktar
maydanoz Doğru miktar
kırmızı biber Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
Pirinç sirkesi Doğru miktar
Çok lezzetli Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Sıcak ve ekşi Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Lakton tofuyu iki saat buzdolabına koyun ve çıkarın. Tofu kutusunun alt dört köşesinde makasla küçük bir açıklık açın ve birkaç kez hafifçe çevirin.Tofu tamamen kutudan çıkarılabilir ve tabağa ters çevrilebilir.
2 adet korunmuş yumurta soyulmuş, parçalara bölünmüş ve tofu üzerine koyulmuştur
3 Sos: Kıyma sarımsak, doğranmış biber, kişniş, istiridye sosu ekleyin, tadı çok taze, pirinç sirkesi ve susam yağı ile iyice karıştırın.
4 Sosu konserve yumurta tofu üzerine dökün ve servis edin.