Bıldırcın Yumurtalı Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
"Izgara domuz eti, sıcak bir yemek olan, iyi bilinen popüler bir yemektir. Ana malzeme olarak domuz göbeği kullanılır ve en iyisi yağlı ve üç tabakalı yağsız et (domuz göbeği) kullanmaktır. Et yağlı ve ince, tatlı ve tatlıdır. Yumuşaktır ve ağızda erir. Besin değeri belli. " Malzemeler
- Domuz göbeği Doğru miktar
- bıldırcın yumurtası Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Yıldız anason Bir
- Defne yaprağı Bir
- kristal şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 bitmiş resim!
-
2 bitmiş resim!
-
3 Bıldırcın yumurtasını iyice yıkayın, tencerede uygun miktarda su ile pişirin ve çıkarın!
-
4 Bıldırcın yumurtasını soyun ve iyice soyun!
-
5 Domuz göbeği mahjong parçalarına bölünmüş!
-
6 Malzemeleri, uygun miktarda yeşil soğan, kaya şekeri, yıldız anason ve zencefil dilimleri hazırlayın!
-
7 Tencereyi soğuk su altında beş dakika kaynatın, çıkarın!
-
8 Kuru suyu kontrol edin!
-
9 ezilmiş kaya şekeri!
-
10 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve kokulu olana kadar karıştırın, kaya şekerini ekleyin ve rengini değiştirmek için karıştırın!
-
11 Domuz eti karnına dökün ve yağı elde etmek için karıştırın!
-
12 Uygun miktarda pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin ve renk için kızartın!
-
13 Eti örtmek için doğru miktarda kaynar su dökün, yeşil soğan, defne yaprağı, zencefil, bıldırcın yumurtası ekleyin ve tadına bakmak için biraz tuz ekleyin!
-
1445 dakika kısık ateşte pişirin ve pişirin ve ardından suyu yüksek ateşte toplayın!
-
15 Tencereden biraz susam serpin.
