Turp ve Sosisli Kavrulmuş Pirinç - Yemeği
1. Turpu yıkayıp soyun, iki sosis hazırlayın
2. Turpu dilimleyin, şeritler halinde kesin ve ardından küp küp doğrayın (yaklaşık 1 cm)
3. Doğranmış sosis (yaklaşık bir turp büyüklüğünde)
4. Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın, yeşil soğan iyi bir baharattır, daha fazlasını kullanabilirsiniz
5. Soğan, zencefil ve sarımsağı ayrı ayrı doğrayın
6. Sıcak tavaya biraz yağ dökün (normal pişirme işlemindeki yağ miktarından daha az) ve% 70 ila% 80'e kadar yakın ve zencefil ve sarımsağı soteleyin
7. Biraz yağ elde etmek için sosisleri hafifçe sararana kadar karıştırın.
8. Turpu dökün ve kızartın, biraz tuz (pişirme miktarı yeterlidir), biraz tavuk özü serpin ve iyice karıştırın
9. Küçük bir kase su ekleyin, kaynatın, ocağı kapatın
10. Pirinci yıkayın ve bir pirinç tenceresine koyun, turp ve sosisleri çorba ile birlikte tencereye koyun.
11. Bir kaşıkla iyice karıştırın
12. Su miktarının yeterli olup olmadığını gözlemleyin, yeterli değilse biraz kaynar su ekleyin (temelde turpu daldırabilirsiniz)
13. İç tencereyi iyice yerleştirin ve pişirme düğmesine basın
14. Pirinci pişirdikten sonra kapağı açın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın
15. Bir kaşık daha Dong Gu Yipin Xian ekleyin (hafif soya sosu da uygundur), tekrar iyice karıştırın
16. Pottan çıkın
