Malzemeler
sığır eti
200 g
soğan
1 parça
Kıyılmış karabiber
5 g
Hamur
200 g
Takviyeler, susam yağı, tuz, tavuk tozu, hafif soya sosu, doğru miktarda
Karabiber dolgulu kek uygulaması 1 Hazırlanışı: Soğanı doğrayıp dana dolgusu ile karıştırın.
2 Baharatı hazırlayın.
3 Öğütülmüş karabiber.
4 Tadı daha güçlü hale getirmek için ezilmiş karabiber elektrikli fırın tepsisinde pişirin.
5 Baharatı ekleyin, kavrulmuş karabiberi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. yedek.
6 Yumuşak hamur işleri yapmak için karıştırılmış yağ ve un kullanın.
7 Bitmiş kurabiye yulaf lapası gibidir. yedek.
8 Küçük bir kaseye bir yumurta ve biraz dana eti karabiberle doldurun.
9 Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
10 Yumuşak erişte yapın ve yaklaşık 20 dakika bekletin.
11 Uzun bir şerit yapmak için eriştelerden birini kullanın.
12 İnce dilimler halinde açın.
13 Eşit hamur işleriyle fırçalayın. Not: Yanına kurabiye koymayın.
14 Hamuru fırçalayın, üç kat halinde istifleyin, kenarlarını sıkıca yapıştırın ve önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisine koyun.
15 Pastanın her iki tarafını karıştırın ve pastanın bir ucunu yırtın.
16 Hazırlanan yumurta dana eti ve karabiber sıvısını dökün.
17 Ağzınızı tekrar kapatın ve yakmaya devam edin. Dışarı çıkıp çıkmaması önemli değil, sadece yumurtlama sıvısı katılaşana kadar bekleyin ve sonra koyun.
18 Kek yavaş yavaş şiştiğinde, kekin neredeyse piştiği anlamına gelir.
19 Bugünün kahvaltısı çok lezzetliydi. Sıradan yumurta dolgulu bisküvilere kıyasla daha batı tadı vardır.
-
- Mikrodalga Fasulye Ezmesi
-
- Sos büyük kemik
-
- Tatlı ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- Wok Taro Tavuk
-
- Kızarmış çörekler
-
- Hardallı Domuz Wonton
-
- Tavada kızartılmış kereviz
-
- Köri Pirinç Erişte Domuz Eti
-
- Soslu Patates Kabak
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Patates Cipsi
-
- Kış kavun erişte haşlanmış çıtır domuz eti
-
- Kızarmış köfte
