Malzemeler
Bonfile
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, biber, yumurta, nişasta, domates sosu, şeker, susam
Tatlı ve ekşi domuz bonfile 1 Bonfile doğrayın.
2 Bonfile tuz, karabiber, yumurta akı ve zencefil ile 10 dakika marine edin.
3 Nişastayı serpin ve tüm bonfile nişasta ile kaplanana ve yapışmadan yayılıncaya kadar ellerinizle dağıtın.
4 Bonfile bir tavada kızartılıp hafif sarardıktan sonra çıkarın ve tekrar kızartın.
5 Tencerede alt yağı bırakın, ketçap, şeker ve susam tohumlarını tavaya koyun ve kısık ateşte karıştırarak kızartın ve küçük baloncuklar yapın. Yarım kase su ekleyip çorba koyulaşana kadar kaynatın.
6 Kızartılmış bonfile koyun ve iyice karıştırın.
7 Tatlı, ekşi ve lezzetli.
-
- Karabiberli Deniz Ürünleri ve Pastırmalı Spagetti
-
- Karidesli Buharda Yumurta
-
- Soğuk ve ferahlatıcı krizantem salatalık
-
- Soya Acı Kabak Taze Abalone Çorbası
-
- Zizania Çırpılmış Yumurta Kabuğu
-
- Buharda Pişirilmiş Sığır Eti
-
- Tatlı ve Ekşi Çırpılmış Balık
-
- Ev yapımı tofu
-
- Kuzeydoğu domuz öldüren sebzeler
-
- Lotus kökü, japonica pirinci ve yam lapası-beyaz yeşim haşlanmış inciler
-
- Haşlanmış karides
-
- Soğuk acı kabak
