g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yunnan küçük kap pirinç eriştesi - Yemeği

Yunnan kalın pirinç eriştesi, yarım avuç lahana, bir gram gıda, 200 gram pırasa, lahana turşusu, yarım paket maş fasulyesi filizi, yarım kat yemek, yarım kat domates, 2 gram yemek, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, susam

1. Su kaynadıktan sonra ocağı kapatın, pirinç eriştesini koyun.

2. Pirinç eriştesini ıslatın ve dört veya beş dakika pişirin, sonra çıkarın, soğuk suda süzün ve bir kenara koyun (dört veya beş dakika daha pişirmek pirinç eriştesini daha yumuşak hale getirir ve daha fazla soğuk su pirinç eriştesini daha sıkı hale getirir)

3. Tavada kızartılmış kıyma (kıyma, şarap, hafif soya sosu, beyaz toz biber ve nişasta ile on dakika boyunca marine edilir ve daha soya yapmak için kızartma sırasında tempeh ilave edilebilir!)

4. Tavada kızartılmış domates çorbası (domatesler doğranır ve kızartılır, çorbada kızartılır, ardından lahana turşusu eklenir ve kızartılır)

5. Daha sonra kemik suyunu veya tavuk suyunu kaynatın

6. Kaynadıktan sonra garnitürleri, bebek lahanasını, pırasayı, fasulye filizlerini ve et köpüğünü ekleyin! Karıştırmak!

7. Son olarak pirinç eriştesini ekleyin, damak tadınıza göre uygun tuz, tavuk özü, hafif soya sosu ekleyebilir, ayarlaması için biraz beyaz susam ekleyebilirsiniz.