Güney Shaanxi atıştırmalıkları-pirinç kekleri - Yemeği
"Pirinç kekleri yemeyi severim ama dışarıdan aldığım pirinç keklerinin tadı hep yanlış geldi. Bir düşünün ya da kendiniz yapın. Bizi standart bir gurme yapan kim ..." Malzemeler
- Pirinç 200 g
- Xiaomi 50 gram
- süt tozu 25 gram
- Kabartma tozu 1 g
- kabartma tozu 2 gram
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: pirinç, darı.
-
2 Pirinci ve darı bir kaseye koyun ve 4 saat suda bekletin (ilk gün ıslatılırsa daha iyi olur).
-
3 Pirinç sütü yapmak için ıslatılmış pirinci pişirme makinesine koyun.
-
4 Çırpılmış pirinç sütü elenir.
-
5 Elenmiş pirinç sütünü geniş bir kaseye koyun, kabartma tozu, kabartma tozu ve süt tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Karıştırılmış pirinç gevreğini streç filmle kaplayın ve fermantasyon için ılık bir yerde bırakın (radyatöre koyarım, böylece daha hızlı olur).
-
7 Fermente pirinç sütü.
-
8 Tekrar karıştırın ve boşaltın.
-
9 metrelik şurubu düz bir tabağa dökün (8 dakika dolu), üstüne en sevdiğiniz fındıkları serpin.
-
25 dakika boyunca 10 yüksek ısıda buharlayın (buharda pişirme süresi pirinç sütü miktarına bağlıdır).
-
11 Hafifçe soğuduktan sonra çıkarın.
-
12 Devam edin.
Peynirli Pişmiş Tatlı Patates
Sonraki
