Japon usulü kızarmış köfte - Yemeği
"Köfte Bahar Şenliği'nde çok önemli bir rol oynuyor. Çin Yeni Yılı'nda hemen hemen her evde köfte yer. Ayrıca bir söz de var:" Rahat olmak ters dönmektense daha iyidir, ancak köfte lezzetli değildir. "Köfte sadece Bahar Şenliği için vazgeçilmez bir yiyecek değil, aynı zamanda yeni yılda iyi şans ve iyi şansın anlamını temsil ediyor. Çin köftesi olduğu kadar Japonya'da da çok popülerdir.Çin köfteleri ile arasındaki temel fark üretim yöntemidir.Çin'de ana yöntem buharda pişirilirken, Japonya'da temel fark kaynatmadır. Bugün size sulu ve lezzetli Japon usulü kızarmış köfte yapmayı öğreteceğim. " Malzemeler
- Japon hamur tatlısı ambalajı 350 g
- Domuz kıyması 200 g
- lahana 200 g
- Frenk soğanı 200 g
- Yumurta 1 parça
- Youyi Taze Soya Sosu 40 ml
- Beyaz biber Doğru miktar
- Susam yağı 10 ml
- şeker 10 g
- Şarap pişirme 15 ml
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak 3 kapsül
- Zencefil 1 parça
- un 10 g
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Lahanayı bir kaseye kesin, uygun miktarda tuz ekleyin ve yaklaşık 10 dakika marine edin, suyu sıkın ve kenara koyun.
-
3 pırasayı doğrayın ve bir kenara koyun
-
4 Sandviç kıymayı bir karıştırma kabına koyun, tuz ekleyin ve tek yönde eşit şekilde karıştırın.
-
5 Sonra sake ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.
-
6 Zencefil ve sarımsak püresini ekleyin
-
7 Bütün bir yumurta ekleyin
-
8 adet beyaz biber / karabiber serpin
-
930 ml Youyixian soya sosuna dökün
-
10 Kıymayı eşit olarak karıştırın
-
11 Sonra lahana ve frenk soğanı ekleyin ve iyice karıştırın
-
12 Dolgu eşit şekilde karışana kadar bekleyin ve susam yağını dökün
-
13 Doldurmayı cilde sarın
-
Hilal hamur tatlısı şekline 14 paket
-
15 Bir tava alın, orta-yüksek ateşte açın ve tavayı önceden ısıtın
-
16 Bitkisel yağ ekledikten sonra ocağı kapatın
-
17 Sarılı köfteleri tavaya koyun
-
18 Un ve su ekleyin, üzerini kapatın ve yaklaşık 10 dakika pişirin, su tamamen buharlaşana kadar bekleyin
-
19 Kapağı açın, susam yağı dökün ve 1-2 dakika kızartın
-
Potun 20'si bitti!
Beyaz unlu çörekler
önceki
Çiçek pirinçli sandviç
Sonraki
