Eski tavuk
500 g
tatlı patates
250 g
Codonopsis
160 g
Yardımcı maddeler: tuz, su, kurt üzümü, kurt üzümü Dangshen ve yam eski tavuk çorbası 1 eski tavuğu parçalara ayırın, 2 parça dangshen ve bir dilim yam soyulmuş ve yıkanmış; 2 Oksitlenmeyi ve kararmayı önlemek için ipliği parçalara ayırın ve tuzlu suya batırın; 3 Küçük bir avuç kurt üzümü hazırlayın ve Codonopsis'i daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara ayırın; 4 Eski tavuğu soğuk suyla tencereye dökün; 5 Çorba kaynadıktan 10 dakika sonra tencerenin kapağını açın ve ipliği ve codonopsis'i dökün; 6 Çorba koyulaşıp beyaz olana kadar kısık ateşte 40 dakika pişirin; 7 Tuzla tatlandırın, sıcağı kapatın ve kurt üzümü serpin.