Malzemeler
Acı kabak
Yarım kök
Yumurta
3
Aksesuarlar 3g tuz, yağ, sarımsak, sarımsak
Acı kabak omleti uygulaması 1 Acı kabağın yarısını yıkayın. Ortadaki tohuma git
2 İnce dilimler, daha ince kesin
3 Acı kabuğa bir kaşık dolusu tuz dökün, ellerinizle eşit şekilde sıkıştırın ve yaklaşık on dakika marine edin
43 yumurta tabağa
5 İki sarımsağı yıka
6 doğranmış sarımsak
7 Kıyılmış sarımsağı yumurtaya koyun, 3 gram tuz ekleyin ve çubuklarla çırpın
8 Acı kabağı tuzu temizlemek için suyla durulayın, duruladıktan sonra elinizle tutun ve suyu alın
9 Acı kabağı yumurta sıvısına koyun ve karıştırın.
10 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin (mümkün olduğu kadar çok yağ, çok az değil), tavanın sapını kavrayın ve yağın tavadan geçmesini sağlamak için tavanın yan tarafını çevirin. Acı kabak yumurtalarının yarısını dökün.
11 Kızartma taraflarının tamamı oluştuğunda, yumurtanın diğer tarafını ters çevirmek için bir spatula kullanın ve altın rengi olana kadar kızartın.
12 Her iki taraf da altın olduğunda, dışarı çıkacak. Kalan yarım kase acı kabak yumurtasını da aynı şekilde kızartmak için yağ ekleyin.
13 Altın, hoş kokulu acı kabak omleti, sıradan olmasına rağmen olağanüstü lezzetli ve aç görünüyor!
14 Bu iki kedinin nesi var, senden yemeni istemedim, gelip sorun çıkarma! Haha!
-
- Kızarmış noodle
-
- Deniz yosunu parçaları ile karıştırılmış havuç
-
- Sarımsaklı erişte karidesi
-
- Baharatlı kurutulmuş dana eti
-
- Fasulye ile domuz yahnisi
-
- Biberiye Izgara Domuz Pirzola
-
- Buharda pişmiş sarı şarlatan
-
- Domuz Kaburga Kepekli Pilav
-
- Rattan Biber Tavuk Baget
-
- Kızarmış karides
-
- Ispanak karidese aşık oluyor
-
- Fasulye ile haşlanmış Laotang kaburga
