Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 gr kırmızı biber, 2 gr sarımsak, uygun
Çin sosisi ile choy sum nasıl karıştırılır 1 Choy sumunu temizleyin, eski kökleri çıkarın, siyah mantarı önceden suyla ıslatın ve Çin sosisi hazırlayın.
2 Choy suyunu kaynar suyla haşlayın ve daha sonra kullanmak için çabucak soğutun.
3 Sosisleri dilimler halinde kesin ve choy toplamını haşladıktan sonra parçalara ayırın.
4 Bir tavaya yağı koyun, kıyılmış sarımsak ve acı biberleri kızartın
5 Sosisin içine dökün ve renk değişene kadar kızartın
