Malzemeler
Kiraz domates
100 gram
Taze karides
12
bakla
50 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, nişasta, sarımsak, 1-2 diş zencefil, 1 dilim, yumurta akı
Domatesli Tavada Kızartılmış Karides 1 Taze karidesi satın aldıktan sonra bir poşete sarın ve diğer malzemeleri hazırlamadan önce 20 dakika buzdolabında buzdolabına koyun.
2 Bakla kabuğu soyulmuş
3 Sonunda, taç yaprakları oluşturabilecek türe çevrilmelidir.
4 küçük tencere suyla 8 olgunlaşana kadar kaynatın
5 Dondurulmuş karidesten sonra, kafasına yakın bir veya iki kabuğunu soyun.
6 Bir elinizle karidesin kuyruğunu tutun, diğer elinizle karides etini tutun ve karides etini yavaşça dışarı çekin. Karides eti güzel ve eksiksiz
7 Onu gördün mü? Her karides, kabuğun tamamından soyulur. Zaman kazandırır!
8 Soyulmuş karidesin arkasını bir bıçak kullanarak açın ve sırtındaki ve karnındaki karides ipini çıkarın
9 Hazırlanan karides etine biraz tuz, nişasta ve yumurta akı ekleyin.
4 dörde bölünmüş 10 küçük domates.
11 Fazla suyu boşaltmak için küçük domatesleri biraz boşaltın.
12 Zencefil ve sarımsağı küçük parçalar halinde kesin
13 Tavayı ısıtın, zeytinyağı ekleyin, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, karidesin içine kaydırın ve kavurun
14 Pişirdikten sonra karidesleri kürekle çıkarın
15 Başka bir tavada ısıtın ve yağ ekleyin, küçük domatesleri ve baklaları kızartın ve iyice karıştırın, çok uzun süre kızartmaya gerek yok
16 Küçük domatesleri ve baklaları baharatlayın, biraz su ile nişasta ve tuzu karıştırın, tencereye dökün ve kavurun
-
- Beyaz istiridye tuzu bazlı fasulye çorbası
-
- Karabiber Sarımsak İstiridye
-
- Dilimlenmiş Domuz Eti ile Kızarmış Bakla
-
- Salatalık ile karıştırılmış nepeta
-
- Bakla ve Shiitake Mantarlı Kızarmış Jambon
-
- İhale yumurtaları
-
- Sarımsak Kabağı ile Kızarmış Mantarı Karıştırın
-
- Tavada kızartılmış yeşil biber
-
- Hardal Fasulyesi ve Pirinçli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Abanoz mandalina kabuklu pu'er çayı
-
- Sophora japonica pirinç
-
- Sirkeli bebek sebzeleri
