sığır eti
300 gram
soğan
50 gram
Aksesuarlar: yemeklik yağ, istiridye sosu, kırmızı şarap, 1 yemek kaşığı, tuz, şeker, tavuk özü ve tavuk Soğan dana eti uygulaması 1 Sığır etini yıkayıp dilimleyin. 2 Kırmızı şarabı ve istiridye sosunu ekleyin, iyice karıştırın. 3 Soğanı kesin. 4 Sığır etini bir tavada ısıtın ve rengini değiştirip kenara ayırmak için dana etini karıştırıp kızartın. 5 Soğanları başka bir yağ tavasında karıştırarak kızartın. 6 Tadı kızartmak için tuz, şeker ve tavuk özü ekleyin. 7 Sığır eti ekleyin ve ocağı açın.