Malzemeler
Köpekbalığı eti
500 g
Aksesuarlar: 100 gr turşu, zencefil, kereviz, kereviz
Köpek balığı eti salamura sebzelerle nasıl kızartılır 1 Marketten satın alırken, sahibi köpekbalıklarını soymuş ve eti çıkarmıştır. Eve gittiğinizde onları yıkamanız yeterlidir
2 Turşuları şeritler halinde kesin, birkaç kez sonra su tuzluluğu azaltır
3 şeritler halinde kesilmiş zencefil
4 küçük parçalar halinde kesilmiş kereviz
5 Yağ kaynadıktan sonra zencefil ve turşu ekleyin ve aroması çıkana kadar kızartın, ardından köpek balığı eti ekleyin
6 Tencerenin yan tarafına su koyun, tencerenin üzerini kapatın ve pişirin. Köpekbalığı eti ve turşunun pişmesine ve lezzetli olmasına izin verin, ardından kerevizi ekleyin.
7 Pişirmeden önce iyice baharatlayın.
-
- Tempe ile doğranmış turp
-
- Soğanlı ve Havuçlu Karışık Yumurta
-
- Vejetaryen Tavuk Karışık Sebzeler
-
- Tuzlu Fasulye Balmumu Kanatları
-
- Coprinus ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Siyah Mantarlı Karides
-
- Ananaslı Hamsi Karides
-
- Danimarka Sosisli Çörek
-
- Siyah Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Domuz Kuyruğu Balığı
-
- Kuşkonmaz kızartması
-
- Kimchi, Soğan, Mantar ve Yumurta ile Kızarmış Pilav
-
- Zencefil ve taze soğanlı kızarmış domuz eti
