Wang Zicheng Long'un Altın Listesi Başlığı-Mısır Tavuk Böreği - Yemeği
"Hala bir bebeğim yok, ancak Meitianın şu anki faaliyetleri çoğunlukla çocuk yemekleri ve sadece yaşı büyük çocuklarım için. Anneler çocuklarının ilerlemesini istiyor, bu yüzden altın mısır Pasta aynı zamanda altın listenin başlığı anlamına gelen kutsal bir emri sembolize ediyor! Ekmeği tavuk, havuç, eryngii mantarı ve salatalığa sarılır ve besleyici, sağlıklı ve lezzetli sarımsak yağı ile eşleştirilir. " Malzemeler
- Mısır unu Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- tavuk Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Pleurotus eryngii Doğru miktar
- Salatalık Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hazırlanacak malzemeler, yaklaşık 3: 1 veya 4: 1 oranında mısır unu, un, mısır unu ve beyaz un, iki yumurta, tavuk budu veya tavuk göğsü, uygun miktarda pleurotus eryngii, havuç, salatalık veya sarımsaktır. İki yaprak küçük frenk soğanı
-
Önce doğru miktarda doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı kesin, biraz uzun frenk soğanı hazırlayın
-
3 Tavuğu bir tencerede soğuk su altında yıkayın, su kaynadıktan sonra orta ve kısık ateşe döndürün ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
-
4 Tavuğu pişirirken havuç, salatalık ve eryngii mantarlarını parçalara ayırabilirsiniz.
-
5 Tavuğu pişirirken biraz uzun frenk soğanı hazırlayabilirsiniz.Yıkandıktan sonra tavuk çorbasına koyup haşlayın, daha sonra süslemek için çıkarın ve soğuk suya koyun.
-
6 Tavuk yaklaşık on dakikada pişirilir Tavuğun pişip pişmediğine karar vermenin yolu, tavuğun içine yemek çubukları koymak ve kalan kan olup olmadığını görmek için dışarı çıkarmaktır.Varsa tekrar pişirin. Tavuk piştikten sonra çıkarın. Havuç ve eryngii mantarlarını tavuk çorbasına koyun, haşlayın ve çıkarın.
-
7 Pişmiş tavuğu dilimleyin ve bir kenara koyun.
-
8 Mısır unu ve unu karıştırın, biraz tuz ekleyin, karıştırmak için yumurta ve su ekleyin, yaklaşık bir kase un ve iki yumurta kullandım ve küçük bir kase su ekledim
-
9 Toz haline getirilmiş yumurta suyunun tamamını sıvı bir hamur haline getirin. Hamurun kıvamı kendiniz kontrol edilebilir. Daha sert olmak istiyorsanız, daha yumuşak, daha fazla su istiyorsanız, ancak çok ince değil, daha az suya ihtiyacınız var. Nasıl yapacağınızı bilmiyorsanız Eğer ustalaşırsan, önce bir tane pişirmeyi deneyebilirsin
-
10 Şimdi erişteleri kızartmaya başlayın, tavanın altına biraz yağ sürün, kısık ateşte tavaya bir çorba kaşığı hamur alın ve hamuru eşit şekilde yaymak için tavayı çevirin
-
11 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
-
12 bisküviyi kızarttıktan sonra, biraz susam yağı, tavada biraz yağ karıştırın, ince kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı kokulu hale getirin, biraz hafif soya sosu ve istiridye sosu, biraz tuz ve hoş kokulu ekleyin.
-
13 Tüm tavuk, havuç, pleurotus eryngii ve salatalığı karıştırın, önceki adımdaki susam yağını dökün ve iyice karıştırın.
-
14 Bir parça hamur alın, parlak tarafı aşağı bakacak şekilde tavuk, havuç, salatalık ve istiridye mantarı ile eşit şekilde yayın.
-
15 Yuvarlayın, başını ve kuyruğunu kesin, ardından dekorasyon için sıcak pişmiş frenk soğanı ile bağlayın ve yemek hazır
İpuçları
Toz haline getirilmiş yumurta suyunun tamamını sıvı bir hamur haline getirin. Hamurun kıvamı kendiniz kontrol edilebilir. Daha sert olmak istiyorsanız, daha yumuşak, daha fazla su istiyorsanız, ancak çok ince istemiyorsanız daha az suya ihtiyacınız vardır. Nasıl kontrol edeceğinizi bilmiyorsanız Tencereyi kaynatabilirsen, bir tane pişirmeyi dene Zencefilli ev
önceki
Haşlanmış Karides
Sonraki
