g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Kabağı buğulayın, şekeri ekleyin ve iyice karıştırın soğuduktan sonra maya ve unu ekleyin.
2 Unu hamur haline getirin ve fermantasyonu bekleyin, zaman yerel sıcaklığa bağlıdır.
3 Kırmızı hurmaları doğrayın ve bir kenara koyun.
4 Fermente erişte üzerine parmaklarınızla bir delik açın, çekmeden hazır olacaktır.
5 Havayı boşaltmak için fermente edilmiş erişteleri yoğurun, büyük erişte haline getirin, kırmızı hurma serpin.
6 Yuvarlayın ve parçalara ayırın.
7 Bir buharlı tencereye koyun ve ikinci fermantasyonu bekleyin. Zaman da sıcaklığa bağlıdır.Bu gün Yangtze Nehri'nin güneyinde yaklaşık 20 dakika sürecek.Sonra soğuk suda buharlaşmaya başlayacağız.Kısık ateşle başlayıp, suyun kaynamasını bekleyip sonra 15 dakika yüksek ateş ve 3 dakika kaynatacağız. !
8 bitmiş ürün!
9 bitmiş ürün, yumuşak ve tatlı! lezzetli!