Choy Sum
300 gram
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 18 gr zencefil, 3 yemek kaşığı soya sosu Haşlanmış lahana uygulaması 1 Lahanayı yıkayın. 2 Zencefili yıkayın ve parçalayın. 3 Tencereye bir çorba kaşığı tuz ekleyin, su kaynadıktan sonra sebzenin kalbini haşlayın ve yaklaşık 3 dakika haşlayın. 4 Tencerede yağ sıcakken yağı, soya sosu ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin. 5 Beyazlatılmış lahana kalbini düzgün bir şekilde tabağa koyun, üzerine sıcak yağ dökün ve yemek biter.