g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Muzlu kek - Yemeği

Malzemeler

Tereyağı

200 g

Beyaz şeker

120 g

Yumurta

Düşük glütenli un

250 g

Olgun muz püresi

200 g

Aksesuar 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2 gr tuz

Muzlu keki nasıl yapılır? 1 Her türlü hammaddeyi hazırlayın; (yukarıdakiler bir kısımdır)

2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, küçük bir leğene konur, beyaz şeker ve tuz eklenir ve elektrikli çırpma teli ile çırpılır;

3 Yumurta sıvısını parçalayın, üç kez tereyağına ekleyin ve her seferinde elektrikli bir çırpma teli ile tamamen çırptıktan sonra yumurta sıvısının bir kısmını dökün

4 Çırpılmış tereyağı biraz daha açık renktedir ve kabarık bir his verir;

5 Olgun muzu bir kaşıkla püre haline getirin;

6 Ezilmiş muzu tereyağı kasesine dökün;

7 Un ve kabartma tozunu karıştırın, tereyağı kasesine eleyin;

8 Kuru un olmadan eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın;

9 Kek hamurunu Balian Fei Nanxue'nin kalıbına koymak için bir spatula kullanın; (Malzemelerim tablosundaki hammaddeler bu kalıp için yeterlidir. Kullandığım spatula kalıbın yan tarafına kolayca ulaşır. Bir krema torbası kullanırsanız Daha iyi sıkın;)

10 Fırın 170 derecedir ve alt ve üst tüpler aynı anda ısıtılır.Beş dakika ön ısıtmadan sonra kalıbı orta tabakaya koyun ve yaklaşık 45 dakika pişirin; (son birkaç dakika içinde rengini gözlemlemeniz gerekir)

11 Kek hafifçe şişirilir ve yüzey rengi tam olarak doğru ve fırından çıkmaya hazırdır.

12 Oldukça iyi görünüyor! Fırın kapısını açmayınca muz kokusunu aldım. Kalıbım sekiz satırlık bir Feinan kar kalıbıdır Yapışmama etkisi çok iyidir ve kolayca kalıptan çıkarılır.

13 Dışarıdaki kek pahalı ve endişe verici. Gerçekten tek başıma yapmak istemiyorum, ki bu uygun fiyatlı ve rahat. Ne istersen ye! Aile üyelerim de başka hiçbir şey için değil, sadece rahat yemek yemeyi öğrenmemde bana destek oluyor. Dört yumurta, sekiz muzlu kek yapar, kendinize dört parça ayırın ve arkadaşlarınızın tatması için dört parça verin;

14 Kendin için birkaç parça kes ve dene, kızı çoktan onun yanında salya akıyor, haha! Ona hemen bir şey verin!

15 Bu yöntem olgun muzları sindirebilir ve lezzetli kekleri yiyebilir, bu da oldukça iyidir! Beğendiyseniz, evde sindirilmesi gereken muzlar var. Neden muzlu kek yapmayı denemiyorsunuz? Kendin için birkaç parça kes ve dene, kızı çoktan onun yanında salya akıyor, haha! Ona hemen bir şey verin!