Çin lâhanası
500 g
domuz eti
300 gram
un
800 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, dikenli armut tozu Domuz eti ve lahana kutuları nasıl yapılır 1 Lahanayı temizleyin ve suyla haşlayın 2 Çin lahanasını doğrayın 3 Domuz dolgusuna hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, pişirme şarabı ve biber tozu koyun ve eşit şekilde karıştırın 4 Lahana, yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve iç malzemeye eşit şekilde karıştırın. 5 Unu hamur haline getirmek için ılık su kullanın ve 20-30 dakika pişirin 6 Bir parça erişte alın ve aynı boyutta kesin 7 Hamuru yuvarlak hamur parçaları haline getirin 8 Bir parça hamur alın ve uygun miktarda dolgu koyun 9 İkiye katlayın ve dantelleri bastırmak için bir çatal kullanın 10 Ön ısıtmadan sonra kutuyu elektrikli fırın tepsisine koyun 11 Ters çevir ve diğer tarafı kahverengiye döndükten sonra yak. 12 Her iki taraf da renklendiğinde tencereden yenebilir.