Rendelenmiş patlıcan - Yemeği

Malzemeler

patlıcan

350 g

Aksesuarlar 1 yeşil soğan 1 tutam zencefil 3 dilim sarımsak 3 diş hafif soya sosu 1 yemek kaşığı yemeklik yağ 1 yemek kaşığı

Kıyılmış patlıcan uygulaması 1 Patlıcanı yıkayın.

2 Patlıcanı ikiye bölün.

3 Patlıcanı bir tencereye koyun ve 10-15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, sonra patlıcanı buharda pişirin.

4 Buharda pişirilmiş patlıcanı patlıcan şeritlerine ayırın.

5 Zencefili küp küp doğrayın.

6 Sarımsakları sarımsak ezmesi ile doğrayın.

7 Yeşil soğanları yıkayın.

8 Yeşil soğanları yeşil soğan boncuklarına kesin.

9 Tencerede yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı soteleyin.

10 Yeşil soğan boncuklarını ekleyin ve soteleyin.

11 soya sosu.

12 Hazırlanan malzemeleri yırtık patlıcanın üzerine dökün ve yemeye başlayın.

Ekşi ve Baharatlı Kabak
önceki
Çift Bakterili Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Sonraki
Yeşil yeşim fasulyesi çorbası
Kanola mantarı çorbası
Baharatlı kızarmış istiridye
Sütlü Kruvasan
Yumurta ve Domates Kızartılmış Erişte
Yeşil Biberli Yumurtalı Kek
Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişmiş Patlıcan
Pleurotus eryngii büyük etli topuz
Balkabağı Tremella Çorbası
Douban Patlıcan
Yeşil Soğan Tuzu Fırında Tavuk
Badem Fıstık Tremella Çorbası

Copyleft gutx

To Top