Lotus kök
150 g
Kereviz
100 gram
havuç
80 g
Siyah mantar
100 gram
Aksesuarlar: acı biber yağı, tuz, sirke, susam Ev yapımı soğuk yemekler uygulaması 1 Hammadde: kereviz, nilüfer kökü, havuç, siyah mantar. 2 Havuç, kereviz, lotus kökü, her biri ipek halinde. 3 Tencereyi kaynatın, tuz ekleyin, nilüfer kökünü ekleyin ve 30 saniye içinde çıkarın. 41 dakika içinde kerevizi ve son olarak mantarı ekleyin. 5 Sepete dökün ve suyu boşaltın. 6 Ayrı bir kapta zeytinyağı ilave edip havuçları soteleyin. 7 Kızartılmış havuçları tabağa dökün, tadına göre baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.