Turp sosu - Yemeği
Beyaz turp, gıdanın gramı başına 500 gram, beyaz sirke gıdanın gramı başına 10 gram, hafif soya sosu 50 g tuz, 15 gram şeker, gram başına 15 gram gıda, kırmızı biber, gıdanın gramı başına bir kök, sarımsak gıdanın gramı başına 2 diş
1. Beyaz turpu soyun, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere ince dilimler kesin
2. Biber ve sarımsakları doğrayın, bir kenara koyun
3. Tuzu dökün ve 15 dakika bekletin
4. Marine edilmiş suyu boşaltın
5. Soya sosunu dökün
6. Acı sarımsak ekleyin
7. Beyaz sirke ve şekeri ekleyin
8. İyice karıştırın ve 1 ~ 2 gün bekletin
9. Meze soslu turp hazır
10. Yemek sipariş edin
11. Gevrek
Susansi
önceki
