Yumurta
2 parça
Düşük glütenli un
70 g
bal
40 g
Aksesuarlar Mısır yağı 30g beyaz şeker 25g Ballı kek nasıl yapılır 1 İki yumurtayı geniş, temiz bir tencerede çırpın, bal ve şeker ekleyin. 2 Sıcak suda oturun ve damlayan muhallebi hemen kaybolmayana kadar yüksek hızda karıştırın. 3 Az toz halinde eleyin, kesin ve iyice karıştırın. (Hafif ve hızlı, köpürtmeyin) 4 Mısır yağı ekleyin. 5 Eşit olarak kesin ve karıştırın. 6 Yaklaşık 8 dakika dolu kalıba dökün. 7 Önceden ısıtılmış fırının ortasına 170 derecede 20 dakika koyun. 8 Pişmiş pastayı hemen çıkarın ve kalıp üç dakikada kalıptan çıkarılabilir, çok yumuşaktır!