Lotus kök
250 g
Domuz kıyması
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber Lotus kökü kekleri tavada nasıl kızartılır 1 Satın aldığınız lotus köklerini yıkayın ve soyun. 2 Soyulmuş nilüfer kökünü bir meyve değirmeni üzerine koyun ve nilüfer kökü çamurunda öğütün. 3 Kıyılmış domuz eti hazırlayın. 4 Kıyılmış domuz etini lotus kökü hamuruna koyun ve iyice karıştırmak için tuz ve karabiber ekleyin. 5 Lotus kökü ve domuz etini karıştırın. 6 Yağı düz tabanlı yapışmaz bir tavada ısıtın, ardından küçük bir kaşık kullanarak bir kaşık dolusu lotus kökü ve domuz etini yapışmaz bir tavaya kazın ve bir tarafı altın olana kadar kızartın, sonra ters çevirin ve diğer tarafı kızartın. 7 Lotus kökü pastasını her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 8 Kızarmış lotus kökü kekini bir tabağa koyun. Hazırlanan nilüfer kökü pastası çıtır çıtır bir kabuğa sahiptir ve içi yumuşaktır, bu da çok lezzetlidir. Bir seferde daha fazlasını yapıp sabahları sandviçler için kullanabilirsiniz.