Baharatlı Yapışkan Tavuk Ayağı - Yemeği
"Tavuk ayağı yağ oranı düşük, kolajen bakımından zengin ve kozmetik etkilere sahip. Aynı zamanda tadı çiğnenebilir, uyuşmuş, lezzetli ve baharatlı! Gerçekten yemek severlerin favorisi." Malzemeler
- Tavuk ayağı Doğru miktar
- şeker Küçük bir miktar
- zencefil 1 parça
- Sarımsak 6
- Şarap pişirme 2 kaşık
- Tarçın 1
- Defne yaprağı 4 dilim
- Yıldız anason 3
- Biber Küçük bir miktar
- Soya sosu 2 kaşık
- Kırmızı 99 Güveç Tabanı Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Suya uygun miktarda zencefil ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin, tavuk ayaklarını kaynatın, suyu haşlayın ve süzün, tavuk ayaklarını çıkarın, soğuk suyla durulayın ve süzün (ayak tırnaklarını kesin).
-
2 Tencereyi soğuk yağa koyun, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve kırmızı 99 güveç baharatını kısık ateşte karıştırarak kızartın.
-
3 Tavuk ayaklarını koyun ve iki dakika kavurun, ardından biber, tarçın, defne yaprağı, şeker, koyu soya sosu ekleyin ve kavurun.
-
4 Sonra su ekleyin (tavuk ayağı olmadan), kısık ateşe çevirin ve 30-40 dakika pişirin. Yapışmasını önlemek için kızartmayı birkaç kez karıştırmayı unutmayın.
Darı gevrek ekmek
önceki
