Domatesli Köfte Çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz eti dolgusu 300 gram
- Kabak dilimleri 70 gram
- domates 150 gram
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme 3 gram
- biber 2 gram
- Tavuk Özü 2 gram
- Doğranmış yeşil soğan 5 gram
- Zencefil 5 gram
- Yumurta akı Yarım
- nişasta Doğru miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
Etin içine tuz ve karabiber koy
-
3 yemek şarabı koy,
-
4 nişasta ve doğranmış yeşil soğan ve zencefil koyun
-
5 yarım yumurta akı koyun
-
6 iyice karıştırın
-
7 Tencereyi ateşe koyun, yağı ekleyin ve ısıtın, domates dilimlerini güzel kokulana kadar soteleyin.
-
8 Uygun miktarda su ekleyin, orta-kısık ateşe çevirin ve kaynattıktan sonra birkaç dakika pişirin
-
9 topları sıkın
-
10 Tencereye koymak için küçük bir kaşık kullanın
-
11 Köpüğü yağlayın
-
Olgunlaştıklarında 12 top kabak dilimi
-
13 Malzemeler olgunlaşana kadar pişirin, tuz ve tavuk özü ekleyin
-
14 Tencere ve kaseden
Domates Mantarı Çorbası
önceki
#güveç#kaburga ve sebze çorbası
Sonraki
