Frenk Soğanlı Kabak Sarması - Yemeği
"Kabaklarla yapılan yemekleri gerçekten çok seviyorum. Kabaklar doğal renkli malzemelerdir. Renkleri güzel, besleyici ve lezzetlidirler. Bugün doğranmış yeşil soğan, doğranmış jambon ve beyaz susamlı bir çiçek rulosunu paylaşacağım. Çok güzel kokulu , Bir Meimei elyafı. " Malzemeler
- kabak Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Yarım kase
- Pişmiş beyaz susam Birkaç kaşık
- tuz Küçük bir miktar
- Maya 5 gram
- un 500 g
- Öğütülmüş jambon Yarım kase
- Yemeklik yağ Küçük bir miktar
- Su Küçük bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kıyılmış jambon, doğranmış yeşil soğan ve pişmiş beyaz susam tohumlarını hazırlayın.
-
2 Kabağı buharda pişirin ve biraz soğumaya bırakın, püre haline getirin ve maya tozunu karıştırın.
-
3 Kabak püresini unla karıştırın ve topaklanacak şekilde yemek çubuklarıyla karıştırın.
-
4 Gerekirse az miktarda su ekleyin veya hiç su eklemeyin ve elle üç hafif hamur yapın.
-
5 Kapağı kapatın ve boyutunu iki katına çıkarmak için ılık bir yerde bırakın.
-
6 Hamuru tamamen yoğurun ve tamamen boşaltın.
-
7 Büyük dilimler halinde açın.
-
8 Bir kat yağ sürün, bir kat tuz serpin ve öğütülmüş jambonu, yeşil soğanı ve beyaz susam tohumlarını eşit şekilde dağıtın.
-
9 Sarın.
-
10 bölümlere ayırır.
-
11 İki set üst üste bindirilir ve ardından bir çubukla bastırılır.
-
12 Buharlı pişiriciye koyun, üzerini örtün ve 15 dakika bekletin, yüksek ateşte 30 dakika buharlayın, ocağı kapatın ve kapağı iki veya üç dakika daha açın.
-
13 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
14 Gelin ve yeniden güzel olun.
İpuçları
Kabak buharda pişirildiğinde su çıkıyor, bu nedenle erişte yaparken su ekleyip eklemeyeceğinize karar verin. Kimyonlu Altın Çörek
önceki
Mor Tatlı Patates Tahıllı Çörek
Sonraki
