Nane kızarmış domuz eti - Yemeği
"2015 ilkbaharında ekilen nane güçlü bir şekilde büyüyor ve yeni filizler dalgadan sonra dalgadan sonra filizleniyor. Genellikle budanır ve daha yeşil ve taze görünür. Bazen kesilmiş nane geçici olarak küçük bir saksı bitkisi olarak vazoya yerleştirilir. , Hala tüketemiyorum. Son zamanlarda, birkaç kez yağmur yağdı ve bu nane, birçok yeni dalla birlikte vicdansız bir şekilde büyüdü, başlangıçta yetersiz olan alanı sıkıca ve hava geçirmez şekilde sıkıştırdı. Rüzgar esiyor ve dipteki ölü yapraklar uçup gidiyor. Bir yer, parmağımın ucuna dokunduğunda bir aroma patlaması da yayıyor Annem telefonda bana telefonda, ilkbahar ve yaz aylarında nane yapraklarının en yumuşak olduğunu, çayla birlikte kızarmış etin çok iyi olduğunu hatırlattı.O gece nane yapraklarıyla bir tabak et kızarttım. O kadar lezzetli ki, tonu bile tazeleniyor. " Malzemeler
- Yağsız et 150 gram
- nane 1 küçük avuç
- tuz 2 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- istiridye sosu 1 yemek kaşığı
- Tavuklu erişte bir miktar
- nişasta bir miktar
- vanilya Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yağsız eti yıkayın, ince dilimler halinde doğrayın, tuz, soya sosu, istiridye sosu, tavuk tozu, nişasta ekleyin ve bir süre marine edin
-
2 Nane yapraklarını toplayın ve yıkayın
-
3 Suyu toplayın ve boşaltın
-
4 Tavayı ısıtın ve kızartma yağını
-
5 Marine edilmiş et dilimlerini dökün ve kızartın
-
6 Et beyaz ve pişene kadar kızartın
-
7 Nane yapraklarını dökün ve çabucak karıştırın
-
8 İyice karıştırın ve tencereyi başlatın
-
9 yemeye başla
İpuçları
Yemek için ipuçları: Yağsız et dilimlendikten sonra bir süre marine edin ve son olarak et dilimlerini biraz nişasta ile sarın, kavrulmuş et dilimleri yumuşak ve pürüzsüz olsun, nane yapraklarını dökün ve çabucak karıştırın ve iyice karıştırın. Okara Kek
önceki
