Malzemeler
pirzola
400 g
tatlı patates
250 g
havuç
50 gram
Shiitake
5 çiçek
soya
50 gram
Aksesuarlar: Yeşil soğan, zencefil, tuz, yemeklik şarap, 15ml, anason, 3 biber
Yam Soya Yedek Kaburga Çorbası uygulaması 1 Yedek kaburgaları yıkayın ve kaynar su ile haşlayın.
2 Beyazlatılmış domuz pirzolalarını bir güveç içine koyun, uygun miktarda su, anason, yeşil soğan, zencefil ve pişirme şarabı ekleyin.
3 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra ıslatılmış soya fasulyesini ekleyin.
4 Tekrar yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe geçin, üzerini örtün ve 40 dakika pişirin.
5 Ardından baharatları çıkarın.
6 yam ekleyin.
7 Havuç ekleyin.
8 Shiitake mantarlarını ekleyin.
915 dakika kaynamaya devam edin, tadına tuz ekleyin.
10 Daha fazla biber ekleyin.
11 Ateşi kaynatın ve kapatın.
-
- Altın İğne Şehriye ve Sebze Çorbası
-
- Baharatlı Çay Ağacı Mantarı
-
- Ev yapımı köpüklü çay
-
- Çıtır nilüfer kökü
-
- Domates Domuz Karaciğer Lapası
-
- Havuçlu Tavuk Kek
-
- Haşlanmış balık
-
- # # Kızarmış tavuk parçaları
-
- Baharatsız haşlanmış balık
-
- Soğuk nilüfer kökü dilimleri
-
- papaya suyu
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
