Malzemeler
ot sazan
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, frenk soğanı, kişniş, marul, portakal kabuğu, dikenli kül, yıldız anason, defne yaprağı, susam yağı, istiridye sosu, biber, şeker, huadiao şarabı, protein, mısır nişastası, tarçın
Baharatlı olmayan haşlanmış balık yöntemi 1 Balığı iyice tutun, başını ve kuyruğunu çıkarın ve ardından balığı dilimleyin.
2 Balık filetolarını yumurta akı, nişasta, yemeklik şarap, tuz ve karabiberle iyice durulayın ve 10 dakika marine edin.
3 Yeşilleri ve kişnişi yıkayın ve daha sonra kullanmak için suyu kontrol edin.
4 Zencefil, soğan ve sarımsağı kesin ve baharatları hazırlayın.
5 Baharatları bir tavaya koyun.
6 Ardından zencefil, yeşil soğan ve sarımsağı ekleyerek aromayı karıştırın.
7 Kızartılmış malzemeleri ve yağı çorba kabına aktarın, uygun miktarda tuz, şeker, susam yağı, Huadiao şarabı, tavuk özü, karabiber ve istiridye sosu ekleyin.
8 Haşlanmış tavuk suyunu dökün.
9 Balık kafasını, balık gövdesini ve balık kuyruğunu bir tencereye koyun ve 3 dakika pişirin.
10 Balık filetolarını tencereye kaydırın ve çubuklarla ayırın.
11 Sonra sarımsak yapraklarını ekleyip 1 dakika pişirin.
12 Son olarak, marul ve kişnişi tencereye koyun ve sebzeleri yumuşatmak için tencerenin içindeki sıcaklığı kullanın.
-
- papaya suyu
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- [Orijinal ilk sürüm] Tofu, enoki mantarı ve yumurtaya sarılı
-
- Fıstıklı kurabiye
-
- Besleyici ve lezzetli güvercin çorbası
-
- Ceviz Fıstık Hünnap Soya
-
- Yumuşak ve kremsi krem şanti ruloları
-
- Salatalık turşusu
-
- Acı kabak ile karıştırılmış Lao Gan Ma acı sos
-
- Kurutulmuş turp ile kızarmış yumurta
-
- Domates kıyılmış tofu
-
- Siyah susam ceviz ezmesi
