Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda
İstiridye mantarı ve yumurta çorbası nasıl hazırlanır 1 Domatesleri temizleyin ve parçalara ayırın, istiridye mantarlarını yırtın ve daha sonra kullanmak üzere yumurtaları çırpın.
2 Yumurtaları tencerede kızgın yağ ile seksen olgunlaşana kadar kızartın ve servis edin.
3 İstiridye mantarlarını kalan yağla su çıkana kadar kızartın.
4 Domatesleri dökün ve kavurun.
5 Yumurtaları dökün, pişene kadar karıştırın, biraz su ekleyin, tadına tuz ekleyin.
