Bamya
150 g
Yumurta
3
Takviyeler: yağ, tuz, beyaz şarap, baharatlı toz, biber, karabiber Bamya çırpılmış yumurta uygulaması 1 Bamyanın sapını çıkarın, 2 Yıkama; 3 Suyu kaynatın, 4 Yaklaşık bir dakika damga, 5 Suyu boşaltın ve boşaltın; 6 dilim 7 yumurta üç 8 isabet 9 Ayrılık; 10 Bamya dilimlerini dökün; 11 Taze baharatlı toz ve biberi koyun; 12 Tuz koyun ve iyice karıştırın; 13 Tencereye soğuk yağı dökün ve ısıtın; 14 Karışık bamya dilimlerini yumurta karışımına dökün ve topaklaşana kadar kızartın; 15 Bir tabakta servis edin, ıslatılmış kurt meyveleri ile süsleyin ve servis yapın. Özellikleri: Kırmızı, yeşil ve sarı, zarif aromalı, gevrek, yumuşak ve sulu, pürüzsüz ve yağlı değil, çok lezzetli.