Malzemeler
Hafif krema
200 g
yoğurt
150 g
Saf süt
150 g
Aksesuarlar Mısır nişastası 10 g şeker 50 g yumurta sarısı 2
Yoğurtlu dondurma nasıl yapılır 1 Süte şeker ekleyin ve kaynatın, ocaktan alın
2 Yumurta sarısına, tercihen limon suyuna birkaç damla beyaz sirke ekleyin, almayı unuttum, bu yüzden birkaç damla beyaz sirke kullandım
3 Yumurta sarılarını çırpın ve kaynamış sütün içine dökün, dökerken karıştırın
4 Yumurta sarılarını çırpın ve kaynamış sütün içine dökün, dökerken karıştırın
5 çırpılmış krema 7'ye dağıtıldı
6 Yoğurdu muhallebiye koyun ve iyice karıştırın
7 Krem şantiyi
8 Kesip karıştırarak eşit şekilde karıştırın, buzdolabının dondurucusuna koyun ve yaklaşık bir saat buzdolabında saklayın. Bu şekilde dondurma makinesi daha hızlı yapılabilir
9 Dondurma kovasını 24 saat önceden buzdolabının dondurucu bölmesine koyun, -18 derecede dondurun, çıkarın ve hemen dondurma sıvısını dökün ve açıldıktan sonra 20-30 dakika karıştırın. Smoothie olana kadar karıştırın ve dondurma makinesi hareket etmiyormuş gibi hissediyor. Bitmemiş sebzeleri dondurabilirsiniz
-
- Reçel ekmek
-
- Renkli Tofu Çorbası
-
- Siyah Fasulye Soslu Choy Sum
-
- Süt tozu haşlanmış yumurta
-
- Kırmızı Tarihli Çerezler
-
- Mantar ve Yumurta Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış, Saman Mantarlı Şangay Yeşili
-
- Çikolatalı kek
-
- Yumurta pırasa kutusu
-
- Kola Tavuk Nuggets
-
- Ev yapımı süt çayı
-
- Anında erişte
