Kimyon Tavuk Kalbi (Minimalist Versiyon) - Yemeği
Basit ve kaba pişirme yöntemlerini her zaman sevmişimdir. Et ettir ve sebzeler sebzedir, bu yüzden yemekler basit ve kaba. Bu yemek de basit, sadece kimyon ve tavuk kalpleri ... Ben de soğan almayı unuttum ... Tavuk kalbi 30 Kimyon Doğru miktar Su nişastası bir miktar tuz bir miktar soya sosu bir miktar
Tavuk kalbini yıka, sonra içindeki kanı yıkamak için kes. Daha sonra kullanmak için havzaya koyun. (Bu adımda saydım, toplam 29 tavuk kalbi ...)
Tuz, soya sosu ve su nişastasının yarısını tavuk kalpleriyle karıştırın ve bir süre marine edin (yaklaşık on dakika yeterlidir)
Tencereye yağı dökün, yarı sıcakken kimyon ekleyin ve hafifçe köpürürken yağ sıcaktır. (Yağ çok sıcak veya kimyon çok uzun süre yanacak ...)
Ardından marine edilmiş tavuk kalplerini ekleyin ve kavurun. Tüm renk değişimlerinden sonra, kalan su nişastasını ekleyin ve kızartmaya devam edin. Sonunda ateş çorbayı bir süre toplayacak. Servis yapmadan önce kişisel zevkinize göre biraz MSG veya tavuk özü ekleyebilirsiniz ~
Bitti ~ Pot dışında ~
Kimyon Tavşan
önceki
