Önce iki küçük soğanı doğrayın, bir yeşil biberi kesin ve ardından eritilmiş pansa balığı filetosunu bir parça teneke folyoya koyun, suyu kurutun ve bir kenara koyun.
Bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık hafif soya sosu ve bir kaşık dolusu pişirme şarabı balığın üzerine eşit olarak yayın.
Suyunun dışarı akmasını önlemek için teneke folyoyu hafifçe katlayın, biraz karabiber serpin ve üzerine doğranmış soğan ve yeşil biberi serpin.
Teneke folyoya sarın ve balığın tadına bakmak için 30 dakika marine edin. Fırını 200 dereceye kadar önceden ısıtın, üst ve alt ısı, orta tabaka, 15 dakika pişirin, hazırsınız!
Yağsız ve az yağlı.Pangasius da oldukça uygun fiyatlı, henüz balık kılçığı yok, bu yüzden çocuklar bayılıyor! Anahtar operasyon zor değil, gel ve dene?