g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hokkaido yumuşak tostun ekmek kızartma makinesi versiyonu - Yemeği

Bazı arkadaşlar her zaman ekmek makinesinin yaptığı ekmeğin kuru ve yeterince yumuşak olmadığından şikayet eder, daha önce yaptığım ekmeğin çok kaba ve tam buğday ekmeği gibi hissettirdiğinden anlaşılıyor.Bu sefer sonunda yumuşak ekmek yapma hissini buldum. Tesadüfi formül: 1. Midea ekmek makinesini kullanıyorum 250 gr yüksek glüten unu130 gr süt bir yumurta3g maya10g süt tozu bir çorba kaşığı şekerwoiki küçük kaşık tuz tereyağı 20 gr kırmızı fasulye üzümüne uygun miktarda 2. Önce sıvıyı, sonra katıları koyun.Önce süt, yumurta, sonra sol alt köşeye şeker, sağ üst köşeye tuz, sonra un, ortasına küçük bir delik açarak mayayı koyun, ardından mayayı unla örtün, ardından süt tozu koyun 3. Ekmek makinası, hamuru otomatik olarak 16'ya göre yoğuracak ve eritilmiş tereyağını 5 dakikada koyacak, ardından 20 dakika yoğurmaya devam edecektir. 4. Ekmek makinası 19'a göre otomatik olarak mayalanacaktır. Saat 1.5 saat sabittir, 1 saat sonra kapatacağım. 5. Mayalanmış hamuru çıkarın ve havalandırın, ikiye bölün ve yassı hamurun her bir kısmını adzuki fasulyesi ve kuru üzümle düzleştirmek için bir oklava kullanın, ardından rulo gibi sarın ve ekmek makinesine koyun. 6. 30-40 dakika mayalamak için 19'a basmaya devam edin, ardından otomatik olarak pişirmek için 18'e basın. Zaman 40 dakikaya ayarlanmıştır. 7, tamamlandı Yüksek glütenli un 250 Gram Yumurta 1 bilgisayar Tereyağı 20 gram Süt 130 gram tuz 4 gram Pudra şekeri 20 gram süt tozu 10 gram Maya 3 gram

Bunların hepsi bitmiş resimler! 1. Midea ekmek makinesini kullanıyorum 250 gr yüksek glüten unu130 gr süt bir yumurta3g maya10g süt tozu bir çorba kaşığı şekerwoiki küçük kaşık tuz tereyağı 20 gr kırmızı fasulye üzümüne uygun miktarda

2. Önce sıvıyı, sonra katıları koyun.Önce süt, yumurta, sonra sol alt köşeye şeker, sağ üst köşeye tuz, sonra un, ortasına küçük bir delik açarak mayayı koyun, ardından mayayı unla örtün, ardından süt tozu koyun

3. Ekmek makinası, hamuru otomatik olarak 16'ya göre yoğuracak ve eritilmiş tereyağını 5 dakikada koyacak, ardından 20 dakika yoğurmaya devam edecektir.

4. Ekmek makinası 19'a göre otomatik olarak mayalanacaktır. Saat 1.5 saat sabittir, 1 saat sonra kapatacağım.

5. Mayalanmış hamuru çıkarın ve havalandırın, ikiye bölün ve yassı hamurun her bir kısmını adzuki fasulyesi ve kuru üzümle düzleştirmek için bir oklava kullanın, ardından rulo gibi sarın ve ekmek makinesine koyun.