1. Maş fasulyesi filizlerini temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
2. Kurutulmuş tofuyu dilimleyin, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve kullanım için bir tabağa koyun.
3. Yağı bir tencerede ısıtın, doğranmış yeşil soğan ve zencefili soteleyin.
4. Kurutulmuş tofu parçalarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
5. Maş fasulyesi filizlerini dökün ve eşit şekilde karıştırın, tuz, beş baharat tozu ve biraz su ekleyin.
6. Eşit şekilde karıştırın, maş fasulyesi filizlerini, kurutulmuş tofu parçalarını kızartın, tadına MSG ekleyin ve biraz pirinç sirkesi ekleyin.
7. Eşit şekilde karıştırın, tavayı çıkarın ve tabağa koyun.