Mısır ekşi mayası - Yemeği

Mısır unu 1 kase buğday unu 3 kase yağ 80 gr kuru sebze 80 gr arpacık Her bir gram 10 gr gıda mayası 2 gr soda 1 gr tuz uygun miktar 13 yaprak uygun miktar

  • 1. Mısır unu ve buğday unu 1: 3 oranında karıştırılır

  • 2. Mayayı ve sodayı ılık suyla durulayın, unu hamur haline getirin ve ardından mayalanması için bir saat bekletin

  • 3. Kurutulmuş sebzeleri bir gün önceden ıslatın

  • 4. Kurutulmuş sebzeleri ve frenk soğanı doğrayın

  • 5. Yağı küçük parçalar halinde kesin ve yağı almak için tavada kızartın

  • 6. Yağı ve yağ kalıntısını kurutulmuş sebzelere dökün, tuz ve on üç tat ekleyerek dolguyu yapın

  • 7. Hamur orijinal boyutunun iki katına ulaştığında

  • 8. Havayı boşaltmak için hamuru tekrar tekrar yoğurun ve ardından küçük dozlara bölün.

  • 9. Ajanı bir hamur haline getirin ve dolguları bir çöreğe koyun

  • 10. Tencereye su koyarak kaynatın, çörekleri tencereye koyun ve buharda pişirin

  • 11. Çörekler 15 dakika buğulayın, ocağın altını kapatın ve tencereden çıkmak için iki dakika pişirin

    • Yosun pirinci
    önceki
    Kırmızı Fasulye ve Kırmızı Hurma Congee
    Sonraki
    Krem Yemek Paketi
    Kırmızı Hurma ve Fıstıklı Sekiz Hazine Congee
    Yırtık kek
    Yulaf Ezmeli Sütlü Çörek
    Şekerlenmiş Hurma Tatlı Patates Congee
    muzlu kek
    Tavada kızartılmış rendelenmiş kurutulmuş tofu ile rendelenmiş ördek
    Hardallı Tofu
    Tofu ile kızarmış kıyılmış domuz eti
    Maş fasulyesi filizi kızarmış kurutulmuş tofu parçaları
    Tofu lif kabağı çorbası
    Pırasa ile karıştırılarak kızartılmış rendelenmiş tofu

    Copyleft gutx

    To Top