1. Bu yemeğin malzemeleri.
2. Brokoliyi küçük parçalar halinde yıkayın, kaynar suya koyun ve haşlayın (suya uygun miktarda salata yağı ve tuzu ekleyin)
3. Brokoliyi soğuk suyla haşlayın.
4. Mantarları kaynar suya koyun ve haşlayın.
5. Kesilmiş havuç dilimlerini kaynar suya koyun ve haşlayın.
6. Beyazlatılmış mantarları ve havuç dilimlerini soğuk suya koyun.
7. Net suyu kontrol etmek için beyazlatılmış sebzelere uygun miktarda tuz ekleyin.
8. Doğru miktarda tavuk özü ekleyin.
9. Uygun miktarda keten tohumu yağı ekleyin.
10. Uygun miktarda susam yağı ekleyin.
11. Uygun miktarda pirinç sirkesi ekleyin.
12. Uygun miktarda acı biber yağı ekleyin, tüm baharatları iyice karıştırın.